食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-01-25から1日間の記事一覧

文書『長崎市立小中学校の給食における食物アレルギー対応について』

昨日、息子の小学校より長崎市教育委員会からの 『長崎市立小中学校の給食における食物アレルギー対応について』 という文書が来ました。 H30年1月の日付です。 B4両面に渡る文書です。 3ページ目最後に 「食中毒の発生等の危険もあるため、持参する弁当の…