kuriyaさんで開催された 『糸島<ミツル醤油>しょうゆ作り教室』 に参加してきました(^^♪ 福岡の糸島から来てくださった、ミツル醤油４代目の城先生のご指導の元、初めての醤油作りに挑戦～！！ 材料の『しょうゆ麹』 糸島産の大豆と小麦です。 まずは、ペッ…