食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-03-13から1日間の記事一覧

息子、初リンガーハットでちゃんぽんデビュー!!

先日、息子は初リンガーハット&外食でのちゃんぽんデビューをしました。 自宅で私のスープから手作りのちゃんぽんや学校給食では何度も食べていますが、外で食べたことがなかったのです~ 今回は初めてということでノーマルな「ちゃんぽん」を注文。 (麺増…

小学校へ提出する『学校生活管理指導票&食事状況確認書』記入済

息子の『学校生活管理指導票&食事状況確認書』です。 現在のアレルゲンは 『生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ』 です。 『〇』が多くなったなとしみじみ~♡ ピスタチオの負荷試験を頑張るぞ~\(^o^)/