食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-04-09から1日間の記事一覧

『幻の唐比蓮根』~笑顔の野菜教室~

野菜ソムリエプロ 富永素子先生 ~笑顔の野菜教室~ に参加させて頂いた時の様子です♪♪ 先生はしばらく教室をお休みになるため、気合いを入れて行ってきました!! 幻の唐比蓮根♡ 先生が作ってきてくださった蓮根パン!! かわいい♡見た目からして素敵なパン…