食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-04-10から1日間の記事一覧

グルテンフリー『はっちゃんクレープ』

浜の町のとれとれ旬やで 米粉で作った『はっちゃんクレープ』 発見!! 中園町の「ハピネスプリンセス」さんの商品です♪ 実食!! クリーム苦手な息子も『ウマい~(≧▽≦)!!』とあっという間に完食!! 皮がもちもちしていて、食べ易かったです♪♪ 浜の町でも…