食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-04-16から1日間の記事一覧

今日の給食持参品『野菜の中華あえ』←長崎市ルール改定

今日の給食持参品 『野菜の中華あえ』 息子、アーモンドは寛解しています♪♪ しかし、ピスタチオが負荷試験中 ↓ 1つでもナッツ類がアレルゲンだと長崎市はこの4月から他のナッツ類全て提供不可 ということで今日の給食は持参です!! 給食と似たような材料…