食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

2018-04-16から1日間の記事一覧

今日の給食持参品『野菜の中華あえ』←長崎市ルール改定

今日の給食持参品 『野菜の中華あえ』 息子、アーモンドは寛解しています♪♪ しかし、ピスタチオが負荷試験中 ↓ 1つでもナッツ類がアレルゲンだと長崎市はこの4月から他のナッツ類全て提供不可 ということで今日の給食は持参です!! 給食と似たような材料…