食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-05-22から1日間の記事一覧

いよいよ来週火曜日♪♪江口先生ガチンコお菓子教室

いよいよ来週火曜日♪♪ 江口先生ガチンコお菓子教室 『新茶の季節♪ 抹茶に餡子で和風ババロア 柔らか求肥追加で和風パフェもアルデ』 残席2名様となっております!! 今回は、昼食の賄いがピザ!!という前代未聞?のお菓子教室です\(^o^)/ メレンゲ作りも…