食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-05-29から1日間の記事一覧

レポ!!江口先生ガチンコお菓子教室『新茶の季節♪ 抹茶に餡子で和風ババロア 柔らか求肥追加で和風パフェもアルデ』

レポ!! 江口先生ガチンコお菓子教室 『新茶の季節♪ 抹茶に餡子で和風ババロア 柔らか求肥追加で和風パフェもアルデ』 今日も江口先生をお迎えし、お菓子教室開催です!! こちらお持ち帰りの分です~\(^o^)/ いつもながら太っ腹な江口先生です!! そし…