食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-06-24から1日間の記事一覧

生卵寛解に向けての負荷試験~12分ゆで卵~

生卵寛解に向けての負荷試験 ~12分ゆで卵~ 先週末オムライスを食べて症状が出てしまい、卵はしばらくお休みしていました。 貴重な週末に今度はゆで卵でチャレンジ!! 同じ条件になるように ・沸騰したお湯に ・冷蔵庫から出したばかりの卵 を入れ、12分ゆ…