食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-07-09から1日間の記事一覧

修学旅行の食事成分表 銀杏アレルギーどうかな??

『修学旅行の食事成分表』 1日目昼食・夕食&2日目朝、3食分の成分表が手元に来ました。 詳細は㊙のため、上は詳細を隠した写真です。 まあ、品数の多いこと~!! とても豪華なお食事のようで子どもたちは嬉しいでしょうね♪♪ この成分表から、息子の食物…