食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-07-22から1日間の記事一覧

生卵寛解に向けての負荷試験~9分ゆで卵~

生卵寛解に向けての負荷試験 ~9分ゆで卵~ 今は 「9分ゆで卵」 に挑戦中~♪♪ やはり1分ゆで時間が少ないだけで、見た目がかなり違いますっ!! 真ん中『生』ですっ!! 結果は・・・ 予想外に何の問題もなく完食!! ありがたや~♡ 今週は 「9分ゆで卵」 を…