食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-08-10から1日間の記事一覧

生卵寛解に向けての負荷試験~8分ゆで卵~

生卵寛解に向けての負荷試験 ~8分ゆで卵~ 黄身がもうトロットロです(^^; 8分ゆで卵、自宅で1度したのですが少し食べて下唇が腫れて、断念しました。 ちょうど受診時期で、 ドクターから 「何か持ってきていいですよ♪」 と言われていました。 行き詰った感…