食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-09-10から1日間の記事一覧

10年以上ぶり!? 我が家で『肉じゃが』

10年以上ぶり!? 我が家で『肉じゃが』 うちには, 玉ねぎの固形嫌いが2人います・・・ (私以外ww) 色々試行錯誤しましたが食べてくれないので諦め、 玉ねぎは毎度フードプロセッサーでこっぱみじん~ ペーストになった玉ねぎをハンバーグに入れたりし…