食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-09-11から1日間の記事一覧

五島 三井楽水産の鬼鯖寿司

五島の三井楽水産の鬼鯖寿司~!! 今日の夕食に出したら、息子は大喜びで何よりでした♡ 「長崎に生まれて良かった!!」 と魚大好き息子は申しております(笑) 三井楽水産の鬼鯖寿司は五島名物で、 鯖の旨みがギュッと濃縮されており非常に美味しく、 行列必…