食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-10-02から1日間の記事一覧

生卵寛解に向けての負荷試験~7分ゆで卵1個~

生卵寛解に向けての負荷試験 7分ゆで卵に到達!! 1個食べることが出来ました\(^o^)/ 正直、7分半ゆで卵の時期が長かった~(^^; 約1ヶ月半しました。 生卵寛解へ向け、15分ゆで卵から始め徐々にゆで時間を少なくしていっています。 息子は美味しいお塩(…