食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-10-14から1日間の記事一覧

今日の夕食→くら寿司

今日の夕食→くら寿司 に行きました。 今日は午前中から塾、その後長大文教キャンパスで漢字検定 のハードスケジュールの息子だったので、 外食しよう!!ということになり、 息子のリクエストでくら寿司。 (実は、たまには違う外食に行きたい母です(^^;) …

調理実習、食物アレルギー児童生徒がいる場合の事前の保護者向け文書

調理実習、食物アレルギー児童生徒がいる場合の事前の保護者向け文書です。 食物アレルギー児の親としては、学校生活の中で 調理実習もハードルが高いことの一つだと思います。 世の中にテンプレートのようなものは存在していないため、 様式は自分で考え作…