食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-10-23から1日間の記事一覧

アーユルヴェーダ健美食 ~季節の変わり目に必要な食材と味~

アーユルヴェーダ健美食 ~季節の変わり目に必要な食材と味~ ファンタスマーケットさんのTerra Koya教室に参加してきました 日本アーユルヴェーダ学会認定セルフアドバイザー 福島 美和子先生 『夏の暑さから解放されて少しずつ涼しくなってくる秋。 秋の実…