食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-12-21から1日間の記事一覧

ラム肉のしゃぶしゃぶ♡

ラム肉初体験~!! 出島町にある『DOT.』さんへ、教え子の大学生とランチに行きました。 ラム肉は、体を温める栄養素が豊富で冬にぴったり~♡ 『しゃぶしゃぶ』1人前¥1700 (お通し、肉、野菜、おにぎり、生ラーメン) ランチの時間はラム肉カレーなどが…