食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-12-22から1日間の記事一覧

パエリア!!

今日から冬休み!! 本日、息子は塾もない貴重な休み~ということで、リクエストされていた 『パエリア』を作りました~♪♪ 正直、やはり苦手な料理~ 固さが一定しないなぁ~(^^; 息子も夫も、おいしい~(≧∇≦)と言ってくれたので、まぁよかった 参考にしたレ…