食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-12-28から1日間の記事一覧

息子冬休みの宿題『ポテトサラダ』を作る♪♪

息子冬休みの宿題 『ポテトサラダ』 を作る♪♪ 家庭科の宿題「じゃがいもを使って1品作ろう」 ということで 『ポテトサラダ』 を作りました。 レシピはCOOKPADで1位のものを参考に♪ 「みんな大絶賛のポテトサラダ」 cookpad.com コツは、酢と塩で適宜味付け…