食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-01-03から1日間の記事一覧

おじちゃんが作った『スパムおにぎり』

おじちゃんが作った 『スパムおにぎり』 息子、ハマりました~(笑) そしてスパムデビューです♪♪ 義兄が1人キッチンに立ち作り続け、その他7人が食べ続けるというカオスな状態になるほど、大人気♡ 息子に至っては、嫌いなチーズ入りでさえ 「これ美味しい(≧▽…