食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-01-29から1日間の記事一覧

『免疫力アップ手羽元の香辛料焼き・抗酸化力アップ紫芋ペーストのお焼き』

『免疫力アップ手羽元の香辛料焼き・抗酸化力アップ紫芋ペーストのお焼き』 ~のり子先生の食育教室~ 日本食育協会上級食育指導士 筑濱のり子先生の食育教室 長崎市竹の久保町ココラボさんにて♪♪ ≪今日の食育≫ 家庭料理は、心と身体を育む。・世界の人は、…