食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-03-28から1日間の記事一覧

米粉のクレープをみんなで作る♪♪

米粉のクレープをみんなで作る♪♪ 息子がお世話になっているグループ、今年度最後の活動ということで米粉のクレープをセレクトしてくれました。 先生は、 波里 米粉パンケーキミックス 200g【グルテンフリー】 をアマゾンで購入。 そして、クレープメーカーを…