食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-04-10から1日間の記事一覧

長崎市小中学校給食→センター方式に「食物アレルギー対応は?」

長崎市小中学校給食→センター方式に 将来的には3つの給食センターを長崎市に設置したいとのパンフレットを息子が持ち帰ってきました。 まず1つ目の豊洋台の給食センター。 こちらは2021年2学期から供用開始を目指して計画しているとのことです。 除去食対…