食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-04-10から1日間の記事一覧

長崎市小中学校給食→センター方式に「食物アレルギー対応は?」

長崎市小中学校給食→センター方式に 将来的には3つの給食センターを長崎市に設置したいとのパンフレットを息子が持ち帰ってきました。 まず1つ目の豊洋台の給食センター。 こちらは2021年2学期から供用開始を目指して計画しているとのことです。 除去食対…