食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-04-30から1日間の記事一覧

『手作りしょうゆ完成!!』

『手作りしょうゆ完成!!』 道ノ尾のkuriyaさんでの醤油教室で、息子と昨年2月に仕込んだ醤油がついに完成しました~!! というか、とっくに完成していたけど放置・・・ やっと濾して、醤油と諸味に分けました~(^^; 諸味、大活躍です!! カットしたキュ…

『2019-04サポートブック食物アレルギーテンプレート』ダウンロードフォーム

『2019-04サポートブック食物アレルギーテンプレート』 ダウンロードフォーム 日々の食事作りをはじめ、お忙しい保護者の皆様の時間節約になればという思いからダウンロードフォームを作りました。 サポートブックとは・・・ サポートブックとは配慮が必要な…