食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-05-07から1日間の記事一覧

『元祖まるごとたこせんべい 小浜山口水産』

『元祖まるごとたこせんべい 小浜山口水産』 小浜に行った際に購入。 たこに味を付けたものをプレス機で「プシュー!!」と圧縮!! おじちゃんがプレスしているところを間近で見ることができ、出来立てがどんどん試食に出るという、楽しいお店です。 原材料…

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某コンビニも驚く・・・かな?(笑) 『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』 江口先生のガチンコお菓子教室 お久しぶりに長崎市でも開催します!! 以下、江口先生より↓ 毎度お馴染み江口センセのお菓子教室♪某ローソンで売れてるというバス…