食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-05-24から1日間の記事一覧

満席御礼!!某コンビニも驚く・・・かな?(笑)『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』

某コンビニも驚く・・・かな?(笑) 『江口センセのちょー簡単バスク風チーズケーキ教室♪』 おかげさまで満席となりました。 お申込みありがとうございます。 当日、お会いできることを楽しみにしております♪♪ 江口先生のガチンコお菓子教室 お久しぶりに長…

柴田瑠美子先生著『国立病院機構福岡病院の食物アレルギー教室』

柴田瑠美子先生著 『国立病院機構福岡病院の食物アレルギー教室』 食物アレルギーサポーターの活動を始めて8年。 初心にかえろうと、色々勉強中~ この本おすすめです!! 国立病院機構福岡病院で25年にわたって「食物アレルギー教室」を指導してきた専門家…