食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-06-10から1日間の記事一覧

『生卵寛解への負荷~セブンの特製ロースかつ丼~』

『生卵寛解への負荷~セブンの特製ロースかつ丼~』 相変わらず温泉卵の負荷を地道にしている我が家の息子。 温泉卵だけだと本人のモチベーションを維持するのもなかなか大変なので、コンビニの「卵がゆるい状態のお弁当」に初挑戦(勿論、前回受診時にドク…