食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-08-20から1日間の記事一覧

『息子、初めてのカップ麺……』

『息子、初めてのカップ麺……』 息子、12歳にして初めてカップ麺を作り食べました。 小麦がアレルゲンで寛解して3年ほど経ちます。 カップ麺、そういえば作ったことなかったよね~ という話になり、いざー!! 息子はカップ麺の説明を読み、やかんでお湯をわ…