食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-08-24から1日間の記事一覧

『アナフィラキシー既往調査票テンプレート』ダウンロードフォーム

『アナフィラキシー既往調査票テンプレート』 日々の食事作りをはじめ、お忙しい保護者の皆様の時間節約になればという思いからダウンロードフォームを作りました。 最近ダウンロードが続いたので再掲載させて頂きます。 園や学校から、アナフィラキシー症状…

『今日の昼食は茶の間のお弁当』

『今日の昼食は茶の間のお弁当』 外出先にて、茶の間のお弁当 息子は「唐揚げ弁当」で、おにぎりの具は鶏そぼろと塩さばをチョイス。 久々に茶の間のお弁当を食べてテンション高く 「ウマイー(≧∇≦)」 小さい時はひたすら鮭おにぎりが好きで鮭ばかり食べていまし…