食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-08-27から1日間の記事一覧

『芋けんぴ♡』

『芋けんぴ』 頂きましたー♡ 息子『ぼくは芋っこ~♪♪』がテーマソングです(笑) お米もアレルゲンだった息子にとって、芋はほんとにほんとに貴重な食べ物でした。 『芋は別腹~♪♪』 『さつまいも、サイコー(≧∇≦)!!』 と申しております。 私にもハーブティー…

『大阪府箕面市の給食から~鶏もも肉のコーンフレーク焼き~』

『大阪府箕面市の給食から~鶏もも肉のコーンフレーク焼き~』 大阪市箕面市が「食物アレルギーに対応した給食」を作っていると知ってから箕面市のHPをよく拝見しています。 特定原材料7品目を使用せず、可能な範囲で多くの子どもたちが同じ給食を食べられ…