食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-09-11から1日間の記事一覧

『食物アレルギー対応の調理実習試作♪』

『食物アレルギー対応の調理実習試作♪』 み~んなで作ることができる&食べることができるメニューを自宅で試作。 中華料理のスープ→卵が入っているものが多く、卵抜きという条件で見つけたレシピを参考に。 「ワンタンスープ」 cookpad.com 即席☆めちゃうま…