食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-10-15から1日間の記事一覧

『米粉で作った乾パン』

『米粉で作った乾パン』 【商品説明】卵・乳製品はもちろん、小麦・小麦グルテン不使用、主原料国産米粉100%、5年間保存可能の米粉乾パンです手で割って口に入れると自然に柔かく解けてきます。砕いた米粉乾パンにぬるま湯やスープを注ぐと即席の離乳食…

『「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」→長崎市乳児検診で配布!!』

『「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」→長崎市乳児検診で配布!!』 ペンギン会員からのご報告!! 長崎市乳児検診で、栄養士さんの栄養相談を受けた際に「アレルギーがあって・・・」と相談したら・・・ 「これ頂きました!!」と!! 嬉しい―…