食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-10-15から1日間の記事一覧

『米粉で作った乾パン』

『米粉で作った乾パン』 【商品説明】卵・乳製品はもちろん、小麦・小麦グルテン不使用、主原料国産米粉100%、5年間保存可能の米粉乾パンです手で割って口に入れると自然に柔かく解けてきます。砕いた米粉乾パンにぬるま湯やスープを注ぐと即席の離乳食…

『「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」→長崎市乳児検診で配布!!』

『「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」→長崎市乳児検診で配布!!』 ペンギン会員からのご報告!! 長崎市乳児検診で、栄養士さんの栄養相談を受けた際に「アレルギーがあって・・・」と相談したら・・・ 「これ頂きました!!」と!! 嬉しい―…