食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2019-10-30から1日間の記事一覧

『秋の味覚たっぷり♪生パスタで本格イタリアン』

『秋の味覚たっぷり♪生パスタで本格イタリアン』 長与のファンタスマーケットで開催された 佐世保プチラパン江口シェフの教室に参加してきました。 先生がファンタスさんから与えられたテーマは 「生パスタ」 ということで参加者の皆さんと店内をまわって食…