『カンパチの塩焼き』 『標準和名「カンパチ」は東京での呼び名で、正面から見た際に目の上の斜め帯が漢字の「八」の字に見えることに由来する』 ということを今日初めて知りました!! 青物随一の美味とも言われるカンパチを頂きました。 塩ふって、焼いて…
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