食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-01-13から1日間の記事一覧

『学校で自生しているレモンで「レモンケーキ ウィークエンドシトロン」調理実習デモ』

『学校で自生しているレモンで「レモンケーキ ウィークエンドシトロン」調理実習デモ』 食育♡ 今の職場の学校、色々自生しています。 タケノコ、ヨモギをはじめ、かんきつ類も。 今年はレモンが大豊作!! ということで授業で使って~♪ →今日自宅でデモをし…