食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-01-28から1日間の記事一覧

『手作りの長崎ちゃんぽん~豆乳使用~』

『手作りの長崎ちゃんぽん~豆乳使用~』 長崎ちゃんぽん、息子の小学校の給食に出るのでそれでわが家も息子の代替食として作るようになりました(^^♪ 長崎はちゃんぽんやさんが沢山あるので外食や出前で食べるものという実家での認識~♪♪ うちの基本は↓で作…