食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-03-08から1日間の記事一覧

『佐々のガラムさんの小麦不使用のポン酢』

『佐々のカラムさんの小麦不使用のポン酢』 先日「道の駅させぼっくす99」にてお土産で購入した「ポン酢」 なんとしょうゆすら小麦不使用のポン酢です!! (一般のしょうゆには「小麦」が使われています) 12月に佐々へ行った際に佐々のガラムさんの食ア…