食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-03-22から1日間の記事一覧

『今日の夕食~ローストビーフ丼~』

『今日の夕食~ローストビーフ丼~』 息子無言でひたすら食べたローストビーフ丼~♪♪ (食事中もしゃべってうるさい男子・・・) 1枚のステーキ肉¥900ぐらいで3人分だったので、コスパ良し♡ 塩コショウしてフライパンで焼いて、しょうゆや赤ワインなど…