食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-04-26から1日間の記事一覧

『多森サクミ先生のインスタライブ「上新粉の超手抜ピザ」視聴して作ってみた!!』

『多森サクミ先生のインスタライブ「上新粉の超手抜ピザ」視聴して作ってみた!!』 初めて多森サクミ先生のインスタライブを拝聴!! 私は息子が小さい時から先生の本の米粉パンを作り続け、カットして冷凍庫保存して園や学校のパンの日には朝から持たせて…