食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-05-04から1日間の記事一覧

『かさ増しレシピ~小松菜チャーハン』

『かさ増しレシピ~小松菜チャーハン』 買い物をなるべく控えているので、最近のかさ増しレシピをアップ♪♪ その中の1つ「小松菜チャーハン」 ①バター10g~20gを中華鍋に入れてカットした小松菜1袋を入れ炒める。 ②ウインナー6本(ベーコンなら3枚)カ…

『息子の勉強管理のトークン表』

『勉強管理のトークン表』 うちの息子の勉強法。 「トークンシステム」というシステムを使っています。 トークンとは「やるべき課題を意識づけする」ためのツール。 息子が小さい時に心理士の先生に教えて頂きました。 息子のエクセル表↓ トークン管理表.xls…