食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-06-05から1日間の記事一覧

 『アオハタの冷凍いちご』

『アオハタの冷凍いちご』 今年はコロナの影響で巣ごもりしていた間にいちごの季節が終わりました。 食べたい!!と思っていたところに、セブンで発見し冷凍庫へ♪♪ 息子が今日の夕食後のお伴に食べて「うまいー(≧▽≦)!!」 スーパーなどに行く機会は相変わら…