食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-06-18から1日間の記事一覧

 『山徳さんで米粉購入♪♪』

『山徳さんで米粉購入♪♪』 うちの米粉はほぼこれ♪♪ #小城製粉 1キロ¥679 食物アレルギーの息子、小麦は寛解し食べることは出来ますが「接触」だと発赤発疹が出ることがあるのでうちに米粉は欠かせません。 この1袋で、米粉パンやルーのトロミ付け、揚げ物…