食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-08-20から1日間の記事一覧

『今日から再びお弁当の息子』

『今日から再びお弁当の息子』 息子の12日間の夏休み終了!! 今日から後期補習、午後は部活のためお弁当持参。 ・鶏むね肉の甘酢焼き ・筑前煮 ・人参とツナの和え物 ・ほうれん草のごま和え ・鮭おにぎり ・塩おにぎり 給食の有難みを痛感する7日間のはじ…