食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-09-05から1日間の記事一覧

『ガス+フライパンでご飯炊き』

『ガス+フライパンでご飯炊き』 長崎は台風10号が迫っています。 緊張感を持って対策中!! 停電になる可能性が高いと言われているので今のうちに色々と。 久しぶりにガスでご飯を炊きました。 カセットコンロで炊く練習がてら。 息子は「おこげちょうだい!…