食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-09-23から1日間の記事一覧

『今日の夕食 パエリア』

『今日の夕食 パエリア』 息子が唯一食べてくれるトマトが入った料理♪♪ しかーし、今回は仕事で作る予定のパエリアのレシピ通りでトマトパックなしで作ってみました。 うん、色が薄い~(^^; でも息子は「うわっパエリアだー!!」と 喜んでくれました。 よか…