食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-10-03から1日間の記事一覧

『自宅でビーフペッパー』

『自宅でビーフペッパー』 10月になりましたが、コロナの影響での夫の職場の外食禁止は引き続き・・・ということで、自宅で外食気分~♪♪ ステーキソースを小鍋で作って、牛肉を焼いて、ニトリのスキレットにご飯入れて焼いて、肉・コーン・ねぎをのせてステー…

『息子、アレルギー専門医受診→エピペン交換→エピペン連絡先シール作成』

『息子、アレルギー専門医受診→エピペン交換→エピペン連絡先シール作成』 息子が常時携帯しているエピペンの使用期限切れを迎え、アレルギー専門医受診。 エピペンとは、「アナフィラキシー補助治療剤」 ハチ殺傷・食物アレルギーなどによるアナフィラキシー…