食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-10-05から1日間の記事一覧

『五島の鬼鯖寿司』

『五島の鬼鯖寿司』 息子のリクエストで、母は浜屋まで。 目指すは「鬼鯖寿司」 息子「うんまーい(≧▽≦)!!」 浜屋では「五島の観光とよか産品まつり」 と同時に 「島原特産品フェア」 も開催中。 写真下の 太洋食品さんの 「粒オレンジみかん」 「粒甘夏み…