食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-12-14から1日間の記事一覧

『中野産業さん ホワイトソルガム粉 パックde蒸しパン』

『中野産業さん ホワイトソルガム粉 パックde蒸しパン』 ホワイトソルガム粉とは 第四の穀物・ホワイトソルガム とも言われるイネ科白高きびの一種。 小麦アレルギーであった息子がいる我が家にとっては使いやすい粉で、めっちゃ助かっていました。 中野産業…