食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-01-06から1日間の記事一覧

 『ぼくは芋っ子~♪♪栗きんとん♡』

『ぼくは芋っ子~♪♪栗きんとん♡』 マルチ食物アレルギーの息子の大好物 ・さつまいも ・栗 この2つが合体した「栗きんとん」は地球上で一番贅沢で好きな食べ物らしいです(笑) この写真の栗きんとんは17個。 実家と姉にあげて、残り11個。 このうち9個、息…